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       現如今的幼兒園為了吸引小朋友的喜愛是花樣層出不窮，入學費用也一步步攀升，廚房是作為幼兒園不可缺少的一部分，那么幼兒園廚房設備的選擇就顯得非常重要，首先要跟得上幼兒園的檔次，才配得上昂貴的入學費用，廚房的布局、設備的選型還是得下一番功夫的，完善幼兒園廚房設備整體方案，幼兒園廚房設計涉及到很多學科，包括廚房美學、建筑工程學、設備技術、供電照明、給排水、燃氣工程、通風工程等很多專業的綜合性。這些決定了幼兒園廚房工程設計是一項前期工程，很多項目必須在建筑設計的階段，就要讓專業的廚房設計顧問公司開始提前設計。

       深圳市佳德利廚房設備用品有限公司告訴您幼兒園食堂廚房與一般食堂廚房不同之處主要有： 

       1、  由于幼兒園就餐多數是在教室進行，為了保證食品的安全與衛生，需在廚房區域選擇消毒設備 

       2、  因為幼兒飯量較小，所以在灶具設置時可以適量減少灶眼數量 

在對孩子的飲食上，要考慮小朋友年齡小，消化系統不夠健全。要注意安全，不吃魚等帶有刺的食物。嚴禁小朋友進入后廚，電、氣、刀具等意外傷害。肉、菜、奶做好后，控制好溫度，防止燙傷。營養均衡，多出花樣，肉、菜等要切成小塊…對于孩子的關心，需要從點滴做起！

幼兒園常見廚房設備平面布局：

1.庫房/粗加工區：

       少量的存儲及保鮮空間配合粗加工區，完全勝任原材料的處理工作，寶寶們飯量小，原材料消耗不會很大。安全、新鮮、營養才是首要因素，后廚擁有充足的存儲及清洗區域才能做到這些。主副食加工間：此間為后廚熱制場所，所有原材料均在此間熟制。副食加工間大鍋灶及小炒爐保證菜品的炒制、煮燉。主食加工間蒸箱、烤箱、炸爐保證米飯、點心、包子饅頭等的制作。點心永遠是孩子們的最愛，新能可靠的電烤箱及電炸爐是您可靠地左膀右臂。

2.配菜間：

       食品制作完成后，運送至此間分裝，再由送餐車送至各個教室。 設置二次更衣間，配備消毒柜對工具及容器進行消毒，保證食品安全衛生。

3.洗消間：

       寶寶們就餐完畢后，餐具回收至此間統一清洗，洗滌完畢后放入高溫消毒柜消毒，在下次使用時，保障安全衛生。

     深圳市佳德利廚房設備用品有限公司，承接廚房工程及設計。專注廚房廚具用品17年，為您提供成套設備的設計、供應、安裝與售后等一站式解決方案。廚房工程,酒店廚房設備,深圳廚具,廚房廚具用品,蒸飯柜          

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