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     廚房建材行業向來就是勞動密集型產業，對于人才的渴求顯而易見。而近期舉辦的商用廚具行業人才交流會也吸引了百余家廚具名企參會，甚至提供了上千個年薪10萬~30萬的中高級職位。但相較企業對于人才的需求，應聘的人數卻比往年少，尤其是生產技術類的工人。     廚具設備行業出現技術類人才斷層

　  這個現象在廚具設備行業也同樣存在。據悉，廚具設備行業中高級人才薪資高，年薪大都在10萬到50萬元。區域經理月薪2萬元，品牌總監更是年薪至少100萬元，專賣店店長，年薪也在15到25萬元之間。然而由于廚具設備行業生產從業環境“臟亂差”，且比較危險，年輕人大都不愿意從事該行業，廚具設備生產人員主要以40歲的人為主，斷層明顯。

　  據介紹，廚具設備行業人才的斷層成為企業頭疼的問題。“現在企業里的技術工人都是在40歲左右，年輕人，尤其是90后基本沒有人愿意做廚具設備行業，人才梯隊建設出現明顯的斷層。”一位廚具設備企業人力資源總監說。

　　90后更關注工作崗位和環境

　　業內人士透露，廚具設備行業是典型的“臟亂差”行業，廚具設備在制作過程中需要動用鋸子和電鉆去切割板材，切割過程中就會產生大量噪音和木屑粉塵，甚至有的油漆車間還有異味。工作環境不好，噪音又大。以前可能因為工資相對較高，做的人比較多，但是90后和以前的工人相比，薪資不是他們最看重的，所以鮮有人問津。

　　對于人才的斷層，很多企業負責人表示深深的擔憂。雖然說行業內在提倡機器換人，但是機器換人成本很高，中小型企業很難承受昂貴的成本。另外，機器只是能替代一部分工作，而目前的技術來看，廚具設備行業很多工作還是必須由人工來完成的。