酒店廚房設備，食堂廚房設備，飯堂廚房設備，三門海鮮蒸柜，雙門蒸飯柜，豪華蒸飯柜，蒸飯車
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蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車，因為有兩個門，所以叫做雙門蒸飯車。車身為柜體狀，材質為不銹鋼所，一般多用201不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。
一、使用雙門蒸飯車前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。
二、使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加入部分清水，送電（或蒸汽）經30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。
三、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。
四、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內關上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓
達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
五、雙門蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。
六、雙門蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
七、蒸畢后應清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。
產品特點：
▲環保、節能、低碳；
▲整體優質不銹鋼制作，豪華美觀；
▲整體聚酯發泡，全天侯保溫；
▲凸凹式雙重硅膠密封，密封效果更好，經久耐用；
▲獨特防油水侵入式顯示屏，人性化操作，界面簡單；
▲全不銹鋼漸進式連桿門鎖，美觀大方，開關自如，可永久鎖緊；
▲多層設計控制電腦板監控,確保設備可靠穩定運行;
▲自動進水、缺水斷電、防止干燒、智能化過壓、過熱等多重自動保護,使用更安全、更放心；
▲特有的電磁感應控制、編碼控制；
▲根據時間檔位控制輕松切換，不同食品，不同環境，均可適用。
